Οι «Περδίκες» (όμορφα σαν πέρδικες) είναι βρασμένα αυγά, βαμμένα κόκκινα με διάφορα σχέδια και λουλούδια. Μετά την θεία λειτουργία, όλοι οι πιστοί χωρίστηκαν σε ζευγάρια και κύλησαν τις «περδίκες» στο χορτάρι αντικριστά, μέχρι να τσουγκριστούν και να σπάσουν.
Το σπάσιμο των αυγών συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, το κόκκινο τη χαρά, ενώ τα διάφορα σχέδια και λουλούδια, που έχουν πάνω ζωγραφισμένα, την Άνοιξη και την αναγέννηση της φύσης (με το σπάσιμο) μετά τον χειμώνα. Το έθιμο έχει τις ρίζες του πολύ πίσω στους αιώνες! Τηρήθηκε και φέτος, με τη παρουσία του π. Βησσαρίωνα. Η αναβολή της γιορτής αλλά και οι εργασίες, που είναι πολλές αυτές τις μέρες (σπορά πατάτας), δεν επέτρεψαν πολλούς να παραβρεθούν.
Το Δ.Σ. του Μ.Ε.Σ.Α.Κ. “Η ΠΑΤΩΜΕΝΗ”, ευχαριστεί θερμά την Ντίνα και τον Γιώργο Ντάσιου, που προσέφεραν τα αυγά και την Αμαλία Παπαϊωάννου, που τα έβαψε.
Φωτογραφίες: Παναγιώτης Παπαϊωάννου
