7.5 C
Larissa
Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική Νέα Λάρισα Ο chef Σωτήρης Κοντιζάς με τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Λάρισα

Ο chef Σωτήρης Κοντιζάς με τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Λάρισα

1549

Ο γνωστός σεφ Σωτήρης Κοντιζάς βρέθηκε σήμερα το απόγευμα στο υπερσύγχρονο campus 2.000 τ.μ. του ΙΕΚ ΑΚΜΗ ( 6ο χλμ. Λάρισας – Νίκαιας) για να μιλήσει με τους σπουδαστές αλλά και τους ενδιαφερόμενους για το τμήμα γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Ο νέος ambassador της «ΑΚΜΗΣ» απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις των  αυριανών επαγγελματιών γαστρονομίας και μίλησε και για το καινούργιο πρωτοποριακό project, που θα ταράξει τα νερά στις σπουδές Μαγειρικής το 1ο POP- UP RESTAURANT powered by IEK AKMΗ.

Ομάδες σπουδαστών υπό τις οδηγίες και την καθοδήγηση του Σωτήρη Κοντιζά θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να ζήσουν από πρώτο χέρι την εμπειρία ενός πραγματικού εστιατορίου. Από τη επιλογή της πρώτης ύλης, τη δημιουργία του μενού, τη διαχείριση του budget και των αποθεμάτων έως το service σε «πραγματικούς» πελάτες, οι σπουδαστές της μεγαλύτερης Σχολής Μαγειρικής της χώρας θα αποτελέσουν μέρος ενός μοναδικού εγχειρήματος για τα ελληνικά δεδομένα, απόρροια της εκπαιδευτικής φιλοσοφίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ για hands-on εκπαίδευση που προετοιμάζει τους επαγγελματίες του αύριο. Όμως, πάνω από όλα, οι μελλοντικοί μάγειρες θα διδαχθούν πώς οφείλουν να «στέκονται» μέσα στον ζωντανό οργανισμό που ακούει στο όνομα «επαγγελματική κουζίνα»!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here